Beschreibung

Die feinen Blätter (vor allem der Strauchvarianten Minami Sayaka, Oku Midori und Yabukita) der frühen Juni-Ernte bilden die Grundlage für diesen feinen Tee.
Die Blätter der Minami Sayaka spenden den fruchtigen Duft und die intensiv-grüne Farbe. Die Blätter der Oku Midori sorgen für die zarte Süße, während die Yabukita die ausgewogene milde Basis darstellt.

Zubereitung

Aufgusss 1:

Ziehzeit 120 Sekunden | Aufgusstemperatur 60 °C  | Teemenge pro 1 TL

Aufguss 2-4:

Ziehzeit 60 Sekunden | Aufgusstemperatur 60 °C