Beschreibung

Der Brahmaputra Fluss spült immer wieder große Mengen sandigen Lehms aus den Bergen Tibets an die südlichen Uferbänke in Assam. Auf diesem besonderen Boden wurde 1876 Mokalbari gegründet. Das Wort ‚Bari‘ steht für Garten und ‚Mokal‘ für eine besonders dicke und hohe Bambussorte, die hier wuchs. Der Garten ist weltbekannt für seine tippigen, hocharomatischen Tees.

Die Tasse dunkles Karamellbraun, leicht rötlich, klar.

Charakter: Malzig, kräftig, harmonisch

Zubereitung

Ziehzeit 3 Minuten | Aufgusstemperatur 100 °C  | Teemenge pro 1 TL