Beschreibung

Der deutsche Missionar Joachim Stölke, auch bekannt als ‚Pater Steinthal‘, gründete 1852 diesen Teegarten. Das Land, das er von den Briten gepachtet hatte, machte er zusammen mit seiner Familie als Gnadenwerk urbar. Damit gehört Steinthal zu den allersten drei Teegärten Darjeelings.

Charakter: Blumig, reichhaltig, lebendig
Blatt: Mahagonifarben, fein, leicht tippig
Tasse: Orangerot, brillant
Region: Darjeeling Town Area
Höhe: 1200 – 1700
Pflückung: 05 – 06

Zubereitung

Ziehzeit 2-3 Minuten | Aufgusstemperatur 95 °C  | Teemenge pro 1-2 TL