Beschreibung
Ein ausgewogener frischblumiger Tee aus den ersten Tagen der Frühlingsernte 2022. Luftiges Blatt und herrlich kristallfrische Aromen!
Erlesene, frühe Pflückung aus dem biodynamischen Estate Seeyok. Gegründet 1869, stammt der Name von ‚Soyek‘, dem Lepcha Wort für ‚Land der Gläubigen‘. Nur rund ein Drittel des Gartens wird für den Teeanbau genutzt. Die restliche Fläche bietet Lebensraum für unterschiedlichste Tiere und Pflanzen.
Geschmackscharakter: Frisch, mild, blumig
Zubereitung
Aufguss 1:
Ziehzeit 3 Minuten | Aufgusstemperatur 95 °C | Teemenge pro 1 TL
Aufguss 2:
Ziehzeit 3 Minuten | Aufgusstemperatur 95 °C
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