Beschreibung
Die feinen Blätter (vor allem der Strauchvarianten Minami Sayaka, Oku Midori und Yabukita) der frühen Juni-Ernte bilden die Grundlage für diesen feinen Tee.
Die Blätter der Minami Sayaka spenden den fruchtigen Duft und die intensiv-grüne Farbe. Die Blätter der Oku Midori sorgen für die zarte Süße, während die Yabukita die ausgewogene milde Basis darstellt.
Zubereitung
Aufgusss 1:
Ziehzeit 120 Sekunden | Aufgusstemperatur 60 °C | Teemenge pro 1 TL
Aufguss 2-4:
Ziehzeit 60 Sekunden | Aufgusstemperatur 60 °C
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