Sencha Benefuki Bio

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Beschreibung

Das Kultivar Benefuki ist eine Kreuzung der Camellia sinensis Varietät sinensis und Varietät assamica und zeichnet sich insbesondere durch einen hohen Gehalt an Bitterstoffen aus. Das Ergebnis ist eine angenehme und sehr erfrischende Edelbitterkeit, die durch feinblumige Noten abgerundet wird. Außerdem besticht Benefuki durch eine spannend bunte Optik im Blatt.


Zubereitung

Aufgusss 1:

Ziehzeit 2 Minuten | Aufgusstemperatur 75 °C  | Teemenge pro  1-2 TL

Aufguss 2-3:

Ziehzeit 1-2 Minuten | Aufgusstemperatur 75 °C

Zusätzliche Information

Zutaten

Japan Sencha Benifuki*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

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