Beschreibung
Ein besonderer weißer Tee aus den Hochlagen der Taimu-Berge des Anbaugebietes Fujian. Im April werden die Blattknospen und das erste und zweite Teeblatt gepflückt und sehr sorgsam mit traditionellem Handwerkszeug bearbeitet. Dieser Weiße Tee hat einen klaren, frischen Geschmack, leicht süß bei einer hellen, grünen Farbe.
Zubereitung
Ziehzeit 5-10 Minuten | Aufgusstemperatur 75-80 °C | Teemenge pro 1-2 TL
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