Thailand Soft-Stem Oolong
Thailand Soft-Stem Oolong
Beschreibung
Der Cultivar ist Ruanzhi aus Taiwan. Weitere Bezeichnungen sind auch Gan-On oder Ruanzhi Oolong. Den Unterschied macht hier die Produktion aus. In etwa 12 Stunden wird hier ein besonders weicher und gedämpfter Oolong produziert. Die Süße erfährt der Tee durch die Stängel am Blatt.
Charakter: Vollmundig, vielschichtig, leicht
Zubereitung
Aufguss 1:
Ziehzeit 
3-4 Minuten | Aufgusstemperatur 
80 °C | Teemenge pro 
1-2 TL
Aufguss 2-3:
Ziehzeit 3-4 Minuten | Aufgusstemperatur 80 °C
Zusätzliche Information
| Zutaten | Thailand Soft-Stem Oolong |
|---|
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