Thailand Soft-Stem Oolong

Thailand Soft-Stem Oolong

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Beschreibung

Der Cultivar ist Ruanzhi aus Taiwan. Weitere Bezeichnungen sind auch Gan-On oder Ruanzhi Oolong. Den Unterschied macht hier die Produktion aus. In etwa 12 Stunden wird hier ein besonders weicher und gedämpfter Oolong produziert. Die Süße erfährt der Tee durch die Stängel am Blatt.

Charakter:  Vollmundig, vielschichtig, leicht


Zubereitung

Aufguss 1:

Ziehzeit 3-4 Minuten | Aufgusstemperatur 80 °C  | Teemenge pro  1-2 TL

Aufguss 2-3:

Ziehzeit 3-4 Minuten | Aufgusstemperatur  80 °C

Zusätzliche Information

Zutaten

Thailand Soft-Stem Oolong

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