Beschreibung

Ein schöner Shincha zum spitzen Preis.
Saemidori ist eine Kreuzung zwischen Yabukita und Asatsuyu. Der Geschmack ist aufgrund der geringen Bitterkeit ausgezeichnet und der Aufguss ist klar und grün. Die Bezeichnung Saemidori heisst übersetzt „klar grün“ und leitet sich von der Farbe des Aufgusses ab.

Dieser Shincha Saemidori ist fruchtig aromatisch, typischer umami Geschmack mit anklängen von Mandel.

Zubereitung

Aufgusss 1:

Ziehzeit 1-2 Minuten | Aufgusstemperatur 60 °C  | Teemenge pro  1-2 TL

Aufguss 2-4:

Ziehzeit 60 Sekunden | Aufgusstemperatur 60 °C